Общероссийский классификатор стандартов → ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ → Мясо, мясные продукты и другие животные продукты *Включая замороженные продукты → Рыба и рыбные продукты *Включая водные моллюски и другие морские продукты
ГОСТ Р 51493-99. Рыба разделанная и неразделанная мороженая. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на рыбу мороженую разделанную и неразделанную для экспорта и импорта, кроме рыб семейства осетровых
| Название на англ.: | Frozen eviscerated and uneviscerated fish. Specifications |
| Тип документа: | стандарт |
| Статус документа: | действующий |
| Число страниц: | 10 |
| Дата актуализации текста: | 01.08.2013 |
| Дата актуализации описания: | 01.08.2013 |
| Дата издания: | 27.08.2010 |
| Дата введения в действие: | 01.01.2001 |
| Дата последнего изменения: | 22.05.2013 |
| Переиздание: | переиздание |
