Государственная оценка качества всех выпускаемых в обращение на территории Таможенного союза овощей осуществляется в обязательном порядке. Требования в отношении производства, транспортировки, хранения и сертификации овощей устанавливает принятый Комиссией Таможенного союза технический регламент о безопасности пищевой продукции. Напомним, что получить сертификат на овощи можно только при полном соответствии заявленного продукта питания всем требованиям указанного ТР ТС.
Сертификат на овощи – документ, свидетельствующий о соответствии производимых/поставляемых овощей требованиям техрегламента ТС о безопасности пищевой продукции. Данный разрешительный документ необходимо предоставлять сотрудникам как таможенных, так и надзорных органов. Сертификат на овощи в обязательном порядке должен быть зарегистрирован в едином реестре сертификационной документации.
Отметим, что в большинстве случаев государственная проверка качества и безопасности продуктов питания осуществляется не в виде получения сертификата на овощи, а в виде декларирования. Важно учитывать, что обязательная декларация, как правило, не выдается иностранным предпринимателям, а всю ответственность за достоверность данных, послуживших основанием для оформления разрешения, берет на себя не сертификационный орган, а сам предприниматель-заявитель.
Обязательная оценка качества и получение сертификата на овощи касательно производимых и импортируемых соков, изготовленных из овощей, осуществляется в соответствии с требованиями другого нормативно-технического документа – ТР ТС о безопасности соков из овощей и фруктов.
Дополнительно о подтверждении качества овощей
Для оформления сертификата на овощи/декларации на овощи предпринимателю в некоторых случаях потребуется предварительно получить свидетельство о госрегистрации – официальный санитарно-гигиенический сертификат.
Помимо обязательных разрешительных документов, производители и поставщики зачастую оформляют добровольные сертификаты, наличие которых повышает потребительское доверие, увеличивает рост продаж, а также предоставляет преимущества при участии в государственных конкурсах и тендерах.
Оформлять любой сертификат на овощи (декларацию на овощи) рекомендовано только в аккредитованных агентствах, специализирующих на услугах в области подтверждения качества и безопасности продукции.
Обратившись в аккредитованный сертификационный центр «Прагматест», Вы получите бесплатную консультацию нашего специалиста, а также комплексную помощь в оформлении и регистрации любого сертификационного документа.
