Для производства, а также импорта сока предприятиям необходимо пройти ряд проверок и экспертиз. Это требование Законодательства необходимо для того, чтобы оградить потребителей от вредной пищевой продукции, способной навредить здоровью населения. Нормы качества в отношении заявленного предприятием сока, а также правила касательно производства, упаковки, хранения и оценки качества данных товаров регулирует действующий на территории всех стран Таможенного союза Технический регламент на соковую продукцию. В том случае, когда производимый или поставляемый предпринимателем сок соответствует требованиям технического регламента на соковую продукцию, заявителю выдается официально зарегистрированный сертификационный документ.
Сертификат на сок – документ, официально подтверждающий соответствие напитка все требованиям технического регламента на соковую продукцию. Наличие этого разрешительного документа является обязательным при производстве, импорте и реализации любой соковой продукции, изготовленной из фруктов и (или) овощей. Сертификат на сок составляется на специальном бланке, регистрируется в особом реестре и действует на территории всех стран Таможенного союза.
Для подтверждения санитарно-гигиенической безопасности напитка предпринимателю потребуется получить свидетельство о госрегистрации ТС. Отметим, что оформлять указанное свидетельство необходимо до основной процедуры подтверждения качества.
Также подчеркнем тот факт, что обязательная государственная оценка качества и безопасности сока, как правило, осуществляется в виде декларирования. Таким образом, для производства, реализации и импорта этой продукции предпринимателю потребуется наличие на сертификата на сок, а декларации о соответствии, оформленной на основании требований технического регламента на соковую продукцию.
Дополнительно о том, как получить сертификат на сок (декларацию на сок)
Чтобы повысить доверие потребителей и партнеров по бизнесу, предприятиям рекомендуется получить добровольный сертификат на сок. Наличие такого документа подчеркивает добросовестность предпринимателя и увеличивает конкурентоспособность продукта на рынке.
Ознакомиться с требованиями системы технических регламентов, а также оформить сертификат на сок (декларацию) Вы можете в любом аккредитованном центре подтверждения качества. Одним из таких центров является «Прагматест». Обратившись к специалистам «Прагматест», Вы получите бесплатную консультацию и помощь в своевременном прохождении всех предусмотренных Законодательством этапов сертификационного процесса.
